Я тоже боялся иероглифов, но на курсах в Филфаке объяснили, что для обычного общения, чтения и письма нужно 2000-3000 знаков, а не все 40000. https://filfak.by/kursy/kitajskij/ — здесь используют специальные методики, которые помогают понять закономерности образования и начертания иероглифов. Под руководством опытного преподавателя это намного проще, чем самостоятельно разбираться в правилах. Плюс занятия построены так, что запоминание происходит естественно через практику, а не механическую зубрёжку. Можно прийти на бесплатное пробное занятие и убедиться, что всё не так страшно.